|
Ravintola Svenska Klubben - 5th Floor
Aurakatu 1 B, 20100 Turku
Puhelin +358 (0)2 469 1670, faksi +358 (0)2 469 1671
info (at) svenskaklubben.net
Raikkaaseen ja hyväntuuliseen henkilökuntaamme kuuluu viisi henkeä, joista jokaisella on ravintola-alan koulutus, kokemusta ja tietysti myös pientä pilkettä silmäkulmassa.
Harri Lindstedt
Toimitusjohtaja, ravintoloitsija, keittiömestari
Harri on tehnyt merkittävän uran ravintola-alalla useiden erilaisten ravintoloiden ja hotellien palveluksessa. Hän on ollut useaan otteeseen Suomen keittiömestareiden maajoukkueessa ja hän on ollut ammattilaisjäsenenä Chaîne des Rôtisseurs -järjestössä jo vuodesta 1990 saakka.
Lisäksi Harri on toiminut Turun keittiömestarit ry:n puheenjohtajana vuosina 2002–2004. Harrin hoteissa ja huolellisen silmän alla pyörii koko ravintola ja erityisesti sen keittiö.
Sonja Westerlund
Hallituksen puheenjohtaja, ravintoloitsija
Sonjalla on pitkä historia ravintola-alalta. Hän on toiminut niin tarjoilijana kuin ravintolapäällikkönäkin useiden ravintoloiden palveluksessa. Sonja on ollut ammattilaisjäsenenä Chaîne des Rôtisseurs –järjestössä vuodesta 2003 asti. Hän huolehtii kokonaisvaltaisesti ravintolan toiminnasta.
Kuvassa Harri Lindstedt ja Sonja Westerlund
Jenni Bergström
Keittiömestari
Jennillä on useita ravintola-alan tutkintoja. Ravintola-alan työkokemusta hänellä on vuodesta 1998 ja esimiestyökokemusta vuodesta 2006 asti.
Jenni Futtari
Tarjoilija
Jenni on pirteä tarjoilijamme, jolla on ravintola-alan tutkinto ja työkokemusta vuodesta 2006 lähtien.
Kuvassa Jenni Bergström ja Jenni Futtari
Ann Sundblom
Kokki / tarjoilija
Ann on sulavasanainen ja taitava kokki sekä tarvittaessa myös tarjoilija. Ann ottaa huomioon asiakkaan tarpeet ja liihottelee ruokailutilan ympärillä niin kevyesti, ettei häntä edes huomaa. Ann:lla on ravintola-alankoulutus ja hän työskennellyt alalla vuodesta 2006 asti.
| 
